
寒東小雪節(jié)氣飲食養(yǎng)生之道
寒東小雪節(jié)氣飲食養(yǎng)生之道
時間:陽歷11月22日,農(nóng)歷十月廿一。
風俗:因氣溫急劇下降而開始降雨,但還不到大雪紛飛的時節(jié),所以叫小雪。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,這時已呈初冬景象。諺云:“小雪 不見雪,來年長工歇。 ”“小雪雪漫天,來年必豐產(chǎn)。果園清得凈,來年無病蟲。”小雪過后是加工臘肉的最佳時期。
起居:小雪節(jié)氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥,所以應調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂觀,經(jīng)常參加一些戶外 活動以增強體質(zhì)。多曬太陽,多聽音樂。清代醫(yī)學家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也。”
我國傳統(tǒng)的醫(yī)學理論十分重視陽光對人體健康的作用,認為常曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,特別是在冬季,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人應乎自 然也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。
飲食:孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結(jié),不足以生存也?!焙侠淼娘嬍?,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早 衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎 麥、胡蘿卜等。這個季節(jié)宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、 大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
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