
農(nóng)家小炒肉
分類(lèi): 素菜類(lèi)
發(fā)布時(shí)間: 2010-08-14 22:17
原料:
帶皮五花肉300克,青、紅尖椒圈200克。
調(diào)味料:
郫縣豆瓣醬150克,豆豉5克,鹽1克,味精1克,醬油10克,料酒10克,白糖5克,色拉油適量。
帶皮五花肉300克,青、紅尖椒圈200克。
調(diào)味料:
郫縣豆瓣醬150克,豆豉5克,鹽1克,味精1克,醬油10克,料酒10克,白糖5克,色拉油適量。
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價(jià)格 : ¥32.00
優(yōu)惠價(jià) : ¥28.00
運(yùn)費(fèi) : ¥10.00
數(shù)量 :
優(yōu)惠價(jià) : ¥28.00
運(yùn)費(fèi) : ¥10.00
數(shù)量 :
農(nóng)家小炒肉的做法:
1、將五花肉切片、豆瓣醬剁成末,豆豉壓成泥。
2、鍋置火上,入油燒至五成熱,下入肉片翻炒出油,再放入平豆瓣醬、豆豉煸炒出味,加鹽、味精、料酒、醬油、白糖炒勻,倒入青、紅椒圈炒熟即可。
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