
農(nóng)家醬鳳爪
分類: 肉類
發(fā)布時(shí)間: 2010-08-14 22:18
原料:雞爪300克。
調(diào)料:蔥、姜、大料、桂皮、醬油、料酒、味精、干辣椒。
制法:
1.雞爪洗凈,切去爪尖,放入開水中略煮,沖水過涼。
2.鍋內(nèi)加水,放入醬油、料酒、大料、桂皮、蔥、姜、干辣椒煮15分鐘,加入味精、雞爪,煮開后熄火,浸泡25分鐘。
3.將雞爪撈出,用原湯浸泡,食用時(shí)取出斬件即可。
功效:“鳳爪”乃雞腳的美稱,古時(shí)即是名食之一,含有較豐富的膠原蛋白,有軟化血管、消除面部皺紋之功效。
調(diào)料:蔥、姜、大料、桂皮、醬油、料酒、味精、干辣椒。
制法:
1.雞爪洗凈,切去爪尖,放入開水中略煮,沖水過涼。
2.鍋內(nèi)加水,放入醬油、料酒、大料、桂皮、蔥、姜、干辣椒煮15分鐘,加入味精、雞爪,煮開后熄火,浸泡25分鐘。
3.將雞爪撈出,用原湯浸泡,食用時(shí)取出斬件即可。
功效:“鳳爪”乃雞腳的美稱,古時(shí)即是名食之一,含有較豐富的膠原蛋白,有軟化血管、消除面部皺紋之功效。
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價(jià)格 : ¥32.00
優(yōu)惠價(jià) : ¥28.00
運(yùn)費(fèi) : ¥0.00
數(shù)量 :
優(yōu)惠價(jià) : ¥28.00
運(yùn)費(fèi) : ¥0.00
數(shù)量 :
原料:雞爪300克。
調(diào)料:蔥、姜、大料、桂皮、醬油、料酒、味精、干辣椒。
制法:
1.雞爪洗凈,切去爪尖,放入開水中略煮,沖水過涼。
2.鍋內(nèi)加水,放入醬油、料酒、大料、桂皮、蔥、姜、干辣椒煮15分鐘,加入味精、雞爪,煮開后熄火,浸泡25分鐘。
3.將雞爪撈出,用原湯浸泡,食用時(shí)取出斬件即可。
功效:“鳳爪”乃雞腳的美稱,古時(shí)即是名食之一,含有較豐富的膠原蛋白,有軟化血管、消除面部皺紋之功效。
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